hxx816 2008-4-19 21:58
白灼西蓝花
[table=98%,#eff1f3][tr][td][font=黑体][size=6][color=mediumturquoise]白灼西蓝花[/color][/size][/font]
[size=3][float=right][img]http://epaper.syd.com.cn/syrb/res/1/20080418/6621208468121207.jpg[/img][/float] [color=black]西蓝花属十字花科类蔬菜,多吃有助预防乳腺类疾病。[/color][/size]
[color=black][size=3] 食材:西蓝花一颗、蒜5瓣、老干妈豆豉酱一勺、上好生抽、香油、盐、鸡精适量。[/size]
[size=3] 做法:[/size]
[size=3] 1、西蓝花洗净,用手掰成一口一个的小朵备用。蒜压成蓉。[/size]
[size=3] 2、锅内水烧开,放一小勺盐,倒入西蓝花焯至水重新开(大约一分钟左右),快速捞出西蓝花至碗中,隔冷水降温。[/size]
[size=3] 3、放入蒜蓉、老干妈豆豉酱,倒入一小勺生抽,按自己口味加盐、鸡精,淋上香油,拌匀即可。[/size]
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